「家でたこ焼きやろうか」は魔法の一言 「家でたこ焼きやろうか」 この一言、なぜかテンションが一段上がる魔法の合図ですよね。たこ焼きプレートを出す手間も、材料を刻む時間もあるのに、不思議と“面倒くさい”より“楽しそう”が勝つ。そして始まってみれば…

無印良品レトルトカレーの誘惑 レトルト売り場で目が合うあの白いパッケージ。気づけばまた「無印良品のカレー」を手に取ってしまう。種類が多くてどれも美味しそうなのに、つい「牛ばら肉の大盛りカレー」という豪快な名前に惹かれてしまった。しかも、辛さ…

「最後の仕上げで失敗する」ってよくあるよね お菓子作りで、肝心な材料が足りない。そんな“あるある”に前回まさに直面しました。せっかくマカロンの生地がうまく焼けたのに、クリームを挟む材料がなくて完成はおあずけに。けれど日を改めて、ようやくその続…

「マカロン、意外と難しいよね？」から始まる話 マカロンって見た目は可愛いのに、作ってみると驚くほど難しいスイーツのひとつ。表面はツルッとして、下には“ピエ”と呼ばれるフリルのような膨らみがあって初めて「成功」といえる。でも、なかなかその通りに…

今日は、僕の娘の手作りチョコケーキを紹介します！ ブラウニー 最初は、おなじみのブラウニーです。しっとりとした生地にサクサクとしたOREOをたっぷりのせて完成させています。甘さ控えめなので、お子様にも大好評です！ フォンダンショコラ 次に、濃厚で…